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Visita al Centro de Consumo del Ayuntamiento de Alicante

REFLEXIÓN-RESUMEN CHARLA DEL CENTRO DE CONSUMO DEL AYUNTAMIENTO DE ALICANTE


En el centro de consumo, se trabaja por el consumo responsable y el respeto a los derechos del consumidor.
Para ello, realizan talleres y jornadas escolares sobre alimentación, higiene postural, salud bucodental, la importancia del deporte, etc con el fin de concienciar sobre hábitos saludables. Además, realizan actividades relacionadas con el dibujo y la pintura a modo de concurso, llevando a cabo su propia entrega de premios.

En el centro, se encuentra una cocina, que se utiliza para los distintos talleres, una sala de ordenadores, una sala de audiovisuales y otra sala habitada con suelo antigolpes para niños/as más pequeños/as. Algunos de los espacios estaban actualmente en proceso de reforma.

Las actividades que realizan enfocadas hacia adultos, se basan en la visita a centros de fabricación de productos, charlas, cursos de formación (por ejemplo, curso para saber reclamar enfocado hacia los inmigrantes), cursos de envejecimiento saludable, etc.

Los/las consumidores/as, tienen una serie de derechos que marca la Ley General de defensa de los consumidores de usuario. Todo el proceso de venta, preparación de producto… se rige por unas normas (deben informar sobre la procedencia del producto, ingredientes…). Los productos tienen la obligación de tener los precios puestos, así como de estar en buenas condiciones. En caso de que un producto dañe la salud del cliente por algún tipo de fallo, este/a tiene derecho a una indemnización.

El control que pasan los productos infantiles, es mucho mayor que en otros productos. A la hora de comprar juguetes, procurar encontrar el símbolo de “CE” que indica la seguridad del mismo.

El etiquetado, es importante para saber toda la información del producto, por ejemplo para buscar la diferencia entre un producto etiquetado con la palabra "light" y uno normal (a veces la diferencia es mínima). Debemos leer las etiquetas, tanto para informarnos del producto como para proteger nuestra salud. En la carne y el pescado se incluyen varios aspectos, entre los que destacan los cuidados que ha recibido el animal.

En cuanto a la publicidad, los anuncios deben transmitir algo más que sensaciones, es decir, información sobre el producto que están vendiendo.

Por otro lado, en relación con la caducidad de los productos, hay que diferenciar entre:

- Fecha de caducidad: Hace referencia a que pasada la fecha indicada, el alimento ya no está en condiciones para consumirlo.

- Fecha de consumo preferente: Hasta la fecha que indique, te asegura una serie de características (la textura, el sabor, etc).


A modo de conclusión, se extrae que es importante conocer con cierto detalle los productos que se compran, y realizar la compra de forma consciente y responsable a favor de unos determinados controles o indicadores de calidad, así como realizarla de forma coherente con tus principios como persona.


Foto de asistencia:

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Pienso, luego consumo...


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Charla "vamos a comprar mentiras"

REFLEXIÓN-RESUMEN DE LA CHARLA
“Vamos a comprar mentiras”
(Asistencia a la charla, sin fotografía selfie)

Durante esta charla, se trató la temática de la publicidad engañosa y desconocimiento del comprador sobre el producto que compra (qué cantidad de sustancias lleva, utilidad del producto en relación con la publicidad que le han hecho…). 

Se reflexiona sobre el conocimiento científico: ¿Se está haciendo un mal uso del mismo?. La publicidad está adornando la ciencia, lo cual lleva en ocasiones al engaño al comprador. 

Se incide en la importancia de llevar a cabo una dieta alimenticia sana y equilibrada, sin la diferenciación de tomar productos naturales, ecológicos o transgénicos. Algunos alimentos fueron apartados del mercado por tener sustancias malignas, cuando realmente según el autor “El veneno está en la dosis”. La cantidad de este tipo de sustancias, es lo realmente peligroso. 

En ocasiones, con ese mismo aspecto juega la publicidad de los productos. Se concibe comúnmente como ingredientes o sustancias dañinas los conservantes, colorantes, pesticidas, etc, de donde se extrae el mensaje publicitario en los envases de alimentos “Sin aditivos”, “sin colorantes”, etc.

Además, se defendieron los alimentos transgénicos argumentando que estos pasan multitud de fases para asegurar su buen estado. 

Entre los fallos alimenticios, que se citaron se encuentran el nutricionismo y “el 15%”.

El nutricionismo ensalza la identificación científica de los nutrientes de los alimentos, extrayendo de ahí conclusiones sobre el valor de los distintos alimentos que forman la dieta. 

Por otro lado, el 15% está relacionado con la publicidad del envase y la información que esta da sobre las sustancias que el alimento lleva. Se identifican determinados productos para aumentar las defensas del cuerpo, para aumentar la memoria, etc. Sin embargo, en el título principal del envase, se encuentra un pequeño asterisco, que te redirige a la información del producto, donde se explica que la sustancia que sirve para mejorar la memoria, mejorar las defensas (por ejemplo)… sólo están en un 15%, lo demás es anexo a ello. Por tanto, se plantea la posibilidad de tomar fruta o pescado para su mismo objetivo, y en cantidades que multiplican la cantidad que incluyen esa serie de productos. 

A todo ello, se añade la cantidad de azúcar que tienen todos los alimentos, de forma que la dosis recomendada de azúcar para una persona puede superarse. Se debe tener en cuenta a la hora de comer alimentos ricos en azúcar (chocolates, dulces variados…), pues todos los alimentos llevan algo de azúcar.

Concluyendo la charla, se realizó la pregunta de ¿qué hacer para que no te engañen?. Se recomendó acudir en primer lugar, a la página web de efsa (European food Fafety, Authority), para buscar si tienen identificado el componente. El segundo paso es acudir a las encuestas nacionales de Ingesta Dietética y consultarlas. Por último, mirar la tabla de composición de alimentos. 

La responsabilidad de todos estos hechos, la tienen las empresas, la legislación, administración pública, científicos, fundaciones, medios de comunicación, famosos, nosotros/as… 

En definitiva, es un aspecto que nos engloba a todos/as. Se reflexionó sobre la posibilidad de que no se confíe en los científicos por todos estos hechos, y se basaron las soluciones en la divulgación científica, desarrollando la capacidad de discernir entre lo bueno y lo no tan bueno.
OPINIÓN PERSONAL
Personalmente, me resultó una charla interesante que trataba aspectos de los que previamente había tenido información, con otros puntos de vista. Me impactaron algunos aspectos, como los dichos populares sobre los conservantes, colorantes… y la igualdad de alimentos transgénicos y naturales que se propuso. 

En mi opinión, la comida ecológica y natural, alimenta igual, pero te garantiza el proceso de elaboración que ha tenido, respetando los derechos que tienen tanto los animales como la necesidad de cuidar la naturaleza. 

Además, conoces qué ingredientes has echado en la comida, cuanta sal, azúcar, pastas… en primera persona, que te permite llevar un control más específico de tu propia dieta. 

Por otro lado, me parece imprescindible la formación de la sociedad sobre la alimentación y hacia aspectos como la publicidad, para que tomen la decisión que tomen, lo hagan de forma consciente y acorde con sus pensamientos. 

Concluyendo, me parece una temática interesante a trabajar con los/las niños/as en la escuela desde donde pueden desarrollar su capacidad crítica ante medios de comunicación, publicidad…, etc. Formando al alumnado en este tipo de aspectos, se desarrollan personalmente, alimentando sus pensamientos, sus ideas… lo cual desembocará en la formación de un tipo de personalidad en un futuro.

La falta de información nos pone a disposición de lo que vemos, oímos y piensa el resto...

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Charla sobre socorrismo pediátrico

REFLEXIÓN-RESUMEN DE LA CHARLA SOBRE SOCORRISMO PEDIÁTRICO
(Asistencia a la charla, sin fotografía selfie)


La charla gira entorno a la educación de la sociedad sobre primeros auxilios, pues esta es escasa y se debe invertir en prevención. 

Son esenciales los conocimientos para poder auxiliar a cualquier persona, permite tener seguridad en uno mismo, sabiendo que puede aportar algo a la sociedad ayudando al resto de ciudadanos. Los accidentes (obstrucción de vías respiratorias…) pueden darse en cualquier sitio y momento, incluso en tu propia familia. Por tanto, hay que concienciarse y darle la importancia que requiere. 

La situación es impactante, unos 800 niños/as al año fallecen por accidentes fuera y dentro del hogar; 100 niños/as fallecen por accidentes de tráfico en España, de donde se extrae la importancia de la seguridad vial que puede salvar vidas. El/la niño/a debe ubicarse mirando hacia el maletero, con su silla de transporte adecuada. 

Las acciones ante determinados problemas, serán inmediatas, adecuadas y provisionales, mientras llegan los profesionales de la ambulancia.

La obstrucción de vías respiratorias, tiene gran peligrosidad (por ejemplo con los globos pueden producirse). 200 niños/as en España mueren por la obstrucción de las vías. 

Debemos saber, que la mayoría de las veces, el obstáculo de las vías se expulsa con la tos de forma natural. La tos, es mejor que cualquier otra cosa que podamos realizar nosotros/as de forma externa. 

Ante un ahogo de un bebé (hasta 1 año) se debe actuar de la siguiente manera:

- Abrir la boca y si vemos el obstáculo, meter el dedo en forma de gancho para cogerlo. Si no se llega, no se insiste y se debe llevar mucho cuidado y no arañar con las uñas. 

- Si no es posible lo anterior, colocamos al bebé bocabajo en el antebrazo, y se le dan hasta 5 golpes en la parte de arriba de la espalda. Si el bebé pesa más de 3 kilos, se colocará entre las piernas con la cabeza boca abajo y se realizará lo mismo. 

A partir de un año o en un adulto se realizan los mismos cuidados de forma indiferente:

- Colocar la espalda de la persona hacia abajo. 

- Coger a la persona del pecho y darle 5 golpes con la parte de la muñeca aproximadamente.

- Si no funciona el paso anterior, coger a la persona por detrás, haciendo el gesto de querer clavarnos algo a nosotros/as mismos/as y presionar. En caso de que la persona sea más grande que nuestras propias dimensiones, colocarlo contra la pared y presionar el pecho en el esternón. 

Para auxiliarnos a nosotros/as mismos/as, debemos presionar contra el pico de una mesa en la misma zona. 

Por otro lado, la reanimación cardiopulmonar, se rige por la norma “ABC”, que se desglosa en lo siguiente:

- A: Permeabilidad de las vías respiratorias (hasta bebés de 1 mes).

- B: Comprobar si respira.

* SI respira: Colocar la persona sobre el lado izquierdo.

* NO respira: Realizar 5 respiraciones de rescate.

* NO funcionan las respiraciones de rescate: Realizar 15 compresiones torácicas con dos dedos y 2 ventilaciones hasta que venga la ambulancia. El ritmo de las compresiones debe ser adecuado 

- C: Control cardiorrespiratorio

*** Para los adultos se realizaría lo mismo, utilizando para los masajes una mano con la parte de la muñeca aproximadamente, y si es mayor (persona anciana) se utilizarán las dos manos. Para comprobar si respira, hacer la cabeza para atrás porque la lengua en los adultos obstruye. 

Para acercar la formación de primeros auxilios al alumnado de Educación Infantil, se puede utilizar una canción en la que se ponen en contacto con acciones de cuidado:






Por último y a modo de conclusión, en la charla se propusieron cuidados ante accidentes provocados por caídas (poner agua oxigenada o distalmina, no echar alcohol; tiritas ante cortes y pinchazos, no utilizar algodón; ante casos graves levantar la parte dañada para que no sangre; la primera gasa que se les ponga siempre se queda, se cambian el resto; precaución ante quemaduras por la piel sensible de los/las niños/as, ya que pueden ser muy graves...)

A modo de reflexión-opinión personal, la charla me pareció bastante enriquecedora, dándome a conocer aspectos en los que había estado interesada pero no me se me había dado la oportunidad de conocer. Fue dinámica e interactiva, y el mensaje que transmitía era totalmente claro: la necesidad de formarnos para ser ciudadanos responsables, los cuales podamos ayudarnos unos a otros.

Desde la escuela, se podrían introducir algunas técnicas, trabajando siempre hacia la concienciación y prepraración del alumnado ante situaciones de este tipo. 

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Práctica 23

Haz un resumen en tu blog de lo aprendido en este bloque.

Lo aprendido en este bloque, se resume en la gran importancia de la familia en el desarrollo personal y educativo de los/las alumnos/as.

Se implican en el primer desarrollo social, familiar y cultural. El alumnado llega al aula con un bagaje cultural y unas experiencias previas, que determinan ciertas conductas, valores y normas.

A su vez, los hábitos de higiene y las rutinas que se realizan en casa, se encuentran reflejados en el colegio. Es importante que aprendan hábitos de aseo, higiene, alimentación y orden. A su vez, deben conocer hábitos de trato con las personas y de respeto medioambiental.

Deben tener una serie de normas y rutinas que les den seguridad a la hora de actuar ante diversas situaciones.

Las normas de clase son múltiples y deben incluir tanto aquellas que repercuten en el funcionamiento del grupo (ponerse el babi, sentarse bien, respetar el orden en la fila…), como las que repercuten en el desarrollo personal (higiene bucal, peinarse…), en el respeto hacia los demás (saludar, pedir las cosas por favor, pedir perdón…) y en el cuidado del entorno y los materiales (mantenerlos limpios y ordenados, respetar los materiales al finalizar el trabajo, respetar y cuidar la naturaleza, aprender a utilizar las papeleras…)

Además, se ha tratado la temática del estrés infantil, reflexionando sobre la cantidad de actividades que muchos/as niños/as realizan anexas a las de la jornada escolar, lo que supone que no tengan tiempo para disfrutar de su infancia (para jugar, divertirse…).

El estrés se manifiesta tanto en alteraciones emocionales (molestar al compañero/a o hermano/a, perturbaciones del sueño…) como en manifestaciones físicas (morderse las uñas, disminución del apetito…).




La educación es compromiso de todos

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Práctica 22

En grupo: reflexiona sobre el papel de la escuela en la formación de hábitos. Sube a tu blog las conclusiones.


IMPORTANCIA DE LA ESCUELA EN LA FORMACIÓN DE LOS HÁBITOS
Los hábitos son comportamientos adquiridos tras el aprendizaje por imitación y repetición. Las rutinas en el aula son imprescindibles para la interiorización de cada una de las actividades que al realizarlas todos los días, a la misma hora, se convierten en unos hábitos. 

La escuela, puede trabajar los hábitos desde una perspectiva diferente, atendiendo a que el alumnado está en contacto con sus iguales, y están aprendiendo una serie de hábitos que les permiten sentirse identificados en un colectivo, el del grupo-clase. Además, el aula se organiza en tiempos y espacios muy específicos y concretos que facilitan al alumnado conocer qué debe hacer en cada momento y tener seguridad y confianza en sí mismo.

También, tiene una gran influencia a la hora de completar los hábitos que han adquirido en casa, como por ejemplo los hábitos de aseo y los de orden. En la escuela, deben ser autónomos y responsables a la hora de recoger sus juguetes, lo que puede influir a la hora de recogerlos en casa. Además, la escuela introduce los valores esenciales de respeto hacia el medio ambiente (hábitos de reciclaje…) y de respeto hacia el resto de compañeros/as, reforzados por el grupo social en el que se encuentran. 

La escuela promueve un entorno eficaz para el desarrollo de actitudes y experiencias positivas, favoreciendo que el alumnado sea capaz de desarrollar sus hábitos de forma natural y cotidiana, en la que no se den órdenes si no que se den indicaciones e instrucciones para que el alumnado comprenda por sí mismo la importancia de los hábitos y los realice además por su propia iniciativa.

Además, se trabaja con recursos muy visuales, que favorecen la adquisición de los hábitos, como por ejemplo calendarios con las actividades a realizar durante el día, en el que el/la maestro/a vaya poniendo una pegatina indicando la actividad a realizar en cada momento.

A modo de conclusión, el papel de la escuela es esencial puesto que será la encargada de introducir una serie de hábitos cívicos y personales que complementen la educación familiar, formando ciudadanos responsables y respetuosos.

Imagina que dos alumnas pegan a un compañero y le rompen su juguete ¿Cómo actuarías?. Indica en tu blog cual sería tu actuación.

La actuación ante cualquier conflicto debe darse desde una perspectiva positiva y evocada hacia la reflexión acompañada por las palabras del maestro/a. 

Para este caso en concreto se seguirían los siguientes pasos:

1º. Dejar claro que en clase no se deben traer juguetes ni objetos de casa para el entretenimiento. Esta norma deben conocerla todos/as. 

2º. Hablar con los/las niños/as sobre lo ocurrido. Dejar que cada uno exprese su opinión, sensación e hipótesis Hay que tener muy en cuenta las emociones del alumnado y conversar de forma pacífica y cercana.

3º. Aprovechar el conflicto como un momento de formación, realizando una asamblea de clase contando lo ocurrido y dando posibles soluciones entre toda la clase. Reforzar la idea de que no debe haber peleas en clase.

Ante todo, no se debe realizar un conflicto aun mayor tras la intervención del adulto. Este debe evitar elevar el tono de voz y realizar acusaciones que perjudiquen a cualquiera de los/las niños/as implicados/as. No se les debe pedir que piensen en lo que han hecho por sí solos/as, pues esto puede provocar pensamientos negativos sobre el/la maestro/a por sentirse incomprendidos y no apoyados. 

El análisis de conflicto debe ser guiado por el adulto en todo momento.
Hacer partícipes a los/las niños/as en el establecimiento de normas de forma consensuada, ayudará a su interiorización de forma positiva

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Práctica 21


REFLEXIONA: 
¿Qué normas básicas de conducta deberían tratarse con los/las niños/as de Infantil?

¿Qué rutinas trabajarías para que aprendan las normas básicas de convivencia, tolerancia y respeto para con los otros y con el entorno?
Las normas de clase deben incluir aspectos conductuales de respeto hacia ellos mismos, el medio ambiente, y la comunidad escolar (aulas, materiales…).
Como normas básicas de conducta desarrollaría las siguientes:

- Las palabras mágicas: Utilizar con correspondencia las palabras, gracias, lo siento, te escucho, por favor…

- Respeto hacia las estancias del colegio: No pintar ni estropear los materiales; Guardar los juegos después de utilizarlos; cuidar los colores, rotuladores, y lápices, así como los trabajos realizados; mostrar actitudes de respeto hacia los trabajos de otros compañeros/as…

- Buen comportamiento de clase: Hablaremos con un tono de voz adecuado; pediremos silencio cuando sea necesario; aprendemos a escuchar al otro/a compañero/a; no interrumpir mientras hablan los/as compañeros/as…

- Hábitos y rutinas: Lavaremos nuestras manos antes de comer; lavaremos nuestros dientes después de comer; guardaré mi bolsita en mi cajón; colgaré mi chaqueta en el perchero…
Para aprender las normas básicas de convivencia, tolerancia y respeto, se utilizarían las siguientes rutinas:

- Saludo y despedida al compañero (al entrar a clase y al despedirse para ir a casa o al comedor).

- Pedir las cosas (materiales, libros…) por favor y dejar que se ayuden mutuamente para llevar las cajas con las bolsitas a su sitio, poner los colores en las bandejas…

- Regirse por las normas del equipo de mesa al que pertenecen , pues todos ellos/as se lavarán las manos, los dientes, acudirán a hacer alguna actividad de forma conjunta bajo el nombre su equipo, lo cual refuerza la creación de lazos afectivos y pertenencia a un colectivo y por ello, la realización eficaz de las rutinas.

- Tener una determinada canción que suene cuando el nivel de ruido esté siendo excesivo. Tras cantarla, se determinará con la expresión de “shh” el silencio posterior.

- Respetar el orden en la fila y en los juegos, sentarse bien…

- Desarrollar su autonomía personal (que sean capaces de atarse las cordoneras solos/as, de ponerse las chaquetas, subir cremalleras…). Para ello pueden ayudarse mutuamente.

- Compartir materiales, recogerlos y cuidarlos; respetar la naturaleza y tirar los residuos a la papelera.
Para trabajar los momentos de guardar materiales, se puede introducir una canción, para que los/las niños/as identifiquen cuando suene que la actividad que están realizando ha terminado y comiencen a recoger:

                                                             CANCIÓN "A GUARDAR"


Además, para fomentar el respeto por la naturaleza y su cuidado, se pueden introducir vídeos que pueden interpretarse en el aula:

  CANCIÓN "MI PLANETA"



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Práctica 20

En grupos reflexiona sobre la importancia de la familia en el desarrollo de la infancia. Estrategias para trabajar con las familias.

La familia es un referente educativo imprescindible en la vida de los/las niños/as.
Es el primer entorno de socialización y convivencia en el que se desarrollan, aprender valores, actitudes, conductas y normas. Aprenden a comunicarse, a expresar de una forma u otra sus pensamientos y emociones y a formar su propia autoestima y/o autoconcepto en relación con las experiencias que tenga en su entorno familiar. Aprenden a querer y a respetar, a escuchar...

En ocasiones, las conductas del alumno no encajan socialmente, entre lo que es comúnmente correcto y aceptado (mal comportamiento, elevación de la voz para hablar, solución de conflictos de forma impulsiva…). En gran parte de las situaciones, estos comportamientos están ligados al aprendizaje por imitación que han adquirido en su entorno social.

Es necesario que las familias se impliquen en el proceso de enseñanza-aprendizaje en coordinación y/o colaboración con el/la maestro/a del aula. La familia es un fuerte agente educativo para el alumnado que lo forma en su gran parte. Tienen la responsabilidad de transmitir el bagaje cultural y prepararlo para la vida.

Se debe tener en cuenta la diversidad de tipos de familias y como docentes, llevar a cabo nuestra labor compensadora para aquellos/as niños/as que no están desarrollando su identidad de forma positiva.

Una vez que el alumnado llega al aula, lleva consigo un desarrollo de su identidad familiar y social, que se debe respetar y tener en cuenta a la hora de realizar actividades, de las cuales extraigan experiencias positivas para su desarrollo personal y social.

Para desarrollar una buena relación entre familia-escuela, es importante la actitud de la maestra y su organización ante las tomas de contacto con las familias. Debe realizar reuniones trimestrales y entrevistas individualizadas, así como dar a conocer su voluntad para mejorar la situación y el aprendizaje del alumno/a. El mensaje a transmitir a las familias, debe formularse desde una perspectiva positiva, ensalzando las capacidades del alumno/a ante sus debilidades.

Además, para fomentar la interacción entre familia y escuela y las relaciones entre alumno/a, tutor/a y padre/madre, se pueden realizar talleres de diversos tipos en el aula, jornadas de puertas abiertas,  actividades de la jornada escolar diaria en las que puedan participar, etc.



Es imprescindible la comunicación y colaboración familia-escuela

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